Försäljning av lammkött

Westankärr gård har specialiserat sig på äkta naturbetes lammkött.
Lammen är skärgårdslamm som lever fritt i skärgården under
betesperioden och hjälper till att öka artrikedomen och hålla
naturen vacker.

Vad är naturbeteskött?

Naturbeteskött är extra smakrikt och håller hög kvalitet.
Genom en naturlig, långsam uppfödningstakt får vi ett välsmakand gourmetkött.

Köttdjur som föds upp på naturbete och gräs har flera gånger högre
halt av de nyttiga omättade Omega3-fettsyrorna, som också är
vanliga i fisk.

Äkta naturbeteskött, enligt svenska klassificeringskriterier, kräver
bl.a. att betesdriften skall helt eller till stor del ske på värdefulla
natur- och kulturbetesmarker.

För tillfället består besättningen av över 300 tackor.

Här hittar du goda recept.

Vi säljer lammkött enligt följande:

• Helt slaktat lamm (kropp), slaktvikten ca 15-20 kg
   11,00 €/kg

• Färdigt finstyckat och vacuumförpackat i lämpliga portionsbitar
(ca. 12-18 kg).
        2 st fårfioler (även styckade)
        kotletter ca 16 st i 2 förpackningar
        frambogarna sågade och packade i 4 förpackningar
        malet kött i 500 gr förpackningar ( ca 4 kg )
        revbensspjäll, 2 paket
   16,50 €/kg

• Vi säljer även separat malet lammkött
   15 €/kg

• Rökt fårfiol
   30 €/kg

I butiken säljer vi även andra styckningsalternativ: lammcarre' ( rack of lamb ), lammlägg, entrecote', lammnjurar, lammlever)

Vi levererar köttet direkt till konsumenten enligt följande leveranstidpunkter:
Oktober, november och till påsk.

Gör din beställning HÄR

Försäljning/tilläggsinformation:
Caroline Forss 040- 528 3360
Mårten Forss 0400 838 010
marten.forss@dnainternet.net